Teresa vai de férias

O Mesa de Lemos, restaurante inserido na Quinta de Lemos, Viseu, recebe no próximo dia 7 de Dezembro Vincent Farges, chef francês que já conquistou o seu lugar na história da gastronomia portuguesa, a convite do chef anfitrião, Diogo Rocha, para reabertura do espaço, depois de umas breves semanas encerrado para remodelações. “O Mesa de Lemos tem evoluído, quer a nível do seu espaço quer a nível da proposta gastronómica. Mesmo sendo um restaurante relativamente recente, queremos consolidar o nosso lugar no panorama gastronómico nacional e o convite ao chef Vincent Farges surge, para além da admiração que tenho pelo seu estilo de cozinha, pelo facto de querermos surpreender os nossos clientes e mostrar o dinamismo da nossa equipa”, refere Diogo Rocha, chef do Mesa de Lemos. O menu do jantar vai apresentar alguns dos pratos do novo menu do chef Diogo Rocha e desafiar o chef Vincent Farges a trabalhar os produtos desta região onde o restaurante Mesa de Lemos se insere. “Sou apreciador dos vi…

Novidades das marcas portuguesas e propostas interessantes em Portugal são o conteúdo deste texto. Porque o que é “Nacional é Bom” e é importante valorizar o que temos de melhor, aquilo que somos.
Para começar, não é sobre turismo mas é uma oportunidade interessante para os jovens. Está de volta o Programa de Estágios Jovens Animadores do Museu da Eletricidade (PEJAME), desenvolvido pela Fundação da Juventude em parceria com a Fundação EDP e o Museu da Eletricidade. Até 4 de abril, estão abertas as candidaturas para esta 19ª edição. Podem candidatar-se ao PEJAME jovens entre os 18 e os 25 anos que, na altura da candidatura, sejam estudantes do ensino superior (licenciatura, mestrado, pós-graduação).
Agora vinicultura, uma arte em que somos tão bons em Portugal. Um “Diamond Trophy”, duas medalhas de Duplo Ouro, quatro de Ouro e duas de Prata foram os prémios que a Quinta de Lemos recebeu nos Sakura Japan Women's Wine Awards. A terceira edição destes prémios reuniu mais de 3500 vinhos…