A Graham’s, emblemática Casa de Vinho do Porto da família
Symington, anunciou recentemente o lançamento do azeite Quinta dos Malvedos da
colheita de 2014. Este é um azeite virgem extra obtido diretamente a partir de
azeitonas selecionadas exclusivamente desta propriedade, extraído unicamente
por processos mecânicos tradicionais e a baixas temperaturas de forma a
garantir a preservação dos seus compostos nutricionais e assegurar a qualidade
superior do produto.
Para quem não conhece, a Quinta dos Malvedos é uma das mais
belas propriedades do Vale do Douro, origem dos melhores vinhos do Porto da
Graham’s ao longo de 125 anos. As parcelas de vinha da quinta estão rodeadas de
4040 oliveiras, muitas delas do século XIX, que produzem este azeite de
qualidade excecional.
Símbolo da gastronomia mediterrânea, o azeite pode ser
apreciado nas mais diversas ocasiões. Perfeito servido simplesmente com pão
rústico, o azeite é também ideal para acompanhar as mais variadas entradas,
saladas e torradas ou para realçar pratos de peixe, carnes brancas ou até mesmo
com determinadas sobremesas, como um gelado ou um bolo de azeite.
Disponível para venda em garrafas de 500 ml a partir deste mês,
o azeite Quinta dos Malvedos pode ser encontrado na loja das Caves da Graham’s
em Vila Nova de Gaia e nas principais lojas gourmet em todo o país à venda por
15€.
Os Vinhos da Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM) foram
distinguidos com três medalhas de ouro num dos maiores concursos de vinho
alemães, o Mundus Vini Grand International Wine Awards 2016, edição “Spring
Tasting”. As medalhas “Gold” foram atribuídas ao Vinha da Urze Reserva 2011,
Vinha da Urze Reserva 2013 e CARM Reserva Tinto 2012, destacando a sua
excelente qualidade. O CARM Reserva Tinto 2012 ainda ganhou a distinção de
“Best of Show Douro”.
Os vinhos foram avaliados por um painel de jurados
multinacionais. Ao todo, foram 160 especialistas de vinho de 36 países que
participaram no evento que teve lugar no final do mês de Fevereiro. Esta já é a
18ª edição deste conceituado concurso internacional, no qual participam os
maiores produtores vitivinícolas do mundo.
Sobre os vinhos CARM Premiados
O Vinha da Urze Reserva 2013 está disponível nas variantes
de Branco e de Tinto. O tinto provém essencialmente das castas Tinta Roriz,
Touriga Franca e Touriga Nacional. O branco é feito a partir das castas
Rabigato, Viosinho e Codega do Larinho. O CARM Reserva 2012 provém
essencialmente das castas Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca e
Touriga Nacional.
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